茂南美食攻略：前十名品尝指南
茂南区是茂名美食的核心地带，融合了粤西独特风味。以下为排行榜前十名美食的详细攻略：
- 水东鸭粥：位于茂南大道的老字号店铺，鸭肉鲜嫩，粥底香浓，建议搭配本地酸菜，人均消费约30元。
- 化州糖水：推荐人民南路的“化州糖水铺”，招牌香芋西米露和绿豆沙，清凉解暑，下午茶最佳选择。
- 电白海鲜：前往电白渔港餐厅，清蒸海鱼和椒盐虾蛄必点，新鲜实惠，人均50-80元。
- 茂南牛杂：藏在街巷中的牛杂摊，如文明路的“阿婆牛杂”，汤汁浓郁，搭配辣酱更佳。
- 信宜鸡粥：夜间大排档特色，鸡肉滑嫩，粥品暖胃，适合宵夜时段品尝。
- 高州簸箕炊：传统米糕小吃，淋上香油和芝麻，口感软糯，在中心市场可找到。
- 沙琅粉皮：爽滑的粉皮配特制酱汁，早餐首选，推荐河东市场的老摊位。
- 茂名糯米鸡：荷叶包裹的糯米鸡，馅料丰富，各大茶楼均有供应，早茶时段热门。
- 电白蚝炸：酥炸生蚝，外脆内嫩，搭配啤酒绝佳，夜市摊点常见。
- 化州牛腩粉：汤底醇厚，牛腩软烂，如化州牛腩粉专门店，人均20元饱腹。
行程建议：安排2-3天美食之旅，白天探索市场和小吃摊，晚间体验大排档文化。注意大部分老店只收现金，交通以打车或步行为主。美食分布较散，建议结合茂南景点如森林公园规划路线。